Vous n’avez pas trop le temps mais vous êtes très très très gourmand (e) ?
Vous cherchez une idée de petit déj sympa pour le week-end ?
N’allez pas plus loin, nous avons la recette vite prête et carrément super délicieuse !
Une pile de pancakes parfaitement moelleuses…..!
SIMPLE. FACILE. RAPIDE.
Pour réaliser vos pancakes, il vous faut
200 g de farine
1 cuillérée à soupe de sucre
1 sachet de levure
1 cuillérée à café de bicarbonate
1 pincée de sel
2 œufs
25 cl de lait
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel.
Puis battez les œufs dans un bol et versez-les sur les ingrédients dans le saladier, mélangez.
Enfin, versez le lait petit à petit et re-mélangez.
Laisser reposer la pâte au moins 30 min (le temps de faire quelques abdos).
Pour la cuisson, à l’aide d’une louche versez la pâte en essayant de former des ronds plus ou moins grands sur une poêle bien chaude antiadhésive.
Laisser cuire 1m environ de chaque côté ! Et hop, c’est prêt !
Attention, ne point oublier l'indispensable confiture pour sublimer le goût de votre petite crêpe ! Et pourquoi pas une petite confiture Muroise par exemple ? Ou la délicieuse Ma Ti'Confiture Ananas et Rhum ? Les enfants préfèreront peut-être la pâte à tartiner au caramel confectionnée en collaboration avec le grand chocolatier Vincent Guerlais ou bien encore la magnifique confiture de fraise de Plougastel ?
Toutes ces magnifiques confitures artisanales sont à retrouver sur notre boutique en ligne www.muroise.com
Bon appétit les ami(e)s !
