Le succulent petit dessert express qui va bien ! Préparé en deux coups de cuillères à pot (c'est le cas de le dire) il vous suffit d'avoir à portée de main quelques biscuits boudoirs, un yaourt de votre choix et la meilleure confiture artisanale !
La recette ci dessous est végane et sans lactose, elle nous est donnée par la fabuleuse Izabela Hejzlarova que vous pouvez retrouver sur instagram : @easywithizi
Ingrédients pour 2 personnes :
4 biscuits boudoirs
4 cuillères à café de yaourt à la noix de coco
4 cuillères à café de Confiture de Framboise Bio
2 cuillères à café de noisettes bio hachées grillées
Quelques feuilles de menthe fraîche
Instructions
1) A l'aide d'une cuillère, recouvrir les biscuits avec le yaourt à la noix de coco (1 cuillère à café par biscuit).
2) Sur le dessus, ajouter la confiture et par différents mouvements de la cuillère, créer un joli motif.
3) Saupoudrer de noisettes et de feuilles de menthe.
Bon appétit !!
