Confiture de Pomme et Salidou® bio (caramel au sel de Guérande)
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Ma confiture Bio

Confiture de Pomme et Salidou® bio (caramel au sel de Guérande)

SUCRE DE CANNE ROUX, EQUITABLE ET BIO

Le caramel Salidou®, élu Meilleur Produit Bio de l'année 2024 : l’icône bretonne au cœur de cette création

Le Salidou®, caramel fondant au beurre salé, est un ingrédient emblématique de la gastronomie bretonne. Sa texture onctueuse et son goût subtilement sucré-salé apportent à cette confiture une profondeur inédite.

Associé à des pommes Bio sélectionnées pour leur douceur acidulée, il crée un équilibre parfait. Cette rencontre de saveurs évoque instantanément des souvenirs chaleureux : une crêpe bretonne dégustée en bord de mer, un goûter d’enfance autour d’une tartine généreuse ou encore l’odeur irrésistible des desserts d’antan.

Plus d'informations
7,50 €
le pot

60% de fruit
Mise en pot à la main
Fabrication artisanale française
Sucre de canne roux

Le caramel Salidou®, élu Meilleur Produit Bio de l'année 2024 : l’icône bretonne au cœur de cette création

Le Salidou®, caramel fondant au beurre salé, est un ingrédient emblématique de la gastronomie bretonne. Sa texture onctueuse et son goût subtilement sucré-salé apportent à cette confiture une profondeur inédite.

Associé à des pommes Bio sélectionnées pour leur douceur acidulée, il crée un équilibre parfait. Cette rencontre de saveurs évoque instantanément des souvenirs chaleureux : une crêpe bretonne dégustée en bord de mer, un goûter d’enfance autour d’une tartine généreuse ou encore l’odeur irrésistible des desserts d’antan.

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Ingrédients de la confiture de pomme et Salidou®

Ingrédients : pommes*, sucre de canne roux équitable*,

Salidou®* (sucre de betterave (36%)*, crème fraîche (35%)* (lait), beurre salé (beurre + sel de Guérande (0,5%)) (18%)* (lait), sirop de glucose (10,4%)*, fleur de

sel de Guérande (0,1%), jus de citron*.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g

Poids net : 350 g

DDM (Date de Durabilité Minimale) : 2 ans

Quand deux maisons emblématiques unissent leurs savoir-faire, la gourmandise atteint de nouveaux sommets. Muroise & Compagnie, experte des confitures artisanales haut de gamme, s’associe à la Maison d’Armorine, célèbre pour son caramel Salidou®, pour créer une nouveauté irrésistible : la confiture Bio Pomme Salidou®. Avec ses saveurs authentiques et réconfortantes, cette confiture artisanale promet de séduire tous les palais. Découvrez l’histoire de cette création unique et laissez-vous inspirer par ses nombreuses possibilités gourmandes.

Un savoir-faire artisanal au service de la gourmandise

Muroise & Compagnie est une petite entreprise du vignoble nantais reconnue pour l’excellence de ses confitures artisanales et qui  privilégie une production à taille humaine, valorisant le savoir-faire local et l’authenticité. Chaque pot est l’aboutissement d’un savoir-faire unique, où l’artisanat prend tout son sens : cuisson au chaudron de cuivre, sélection rigoureuse d’ingrédients Bio, et un remplissage des pots entièrement à la main.

De l’autre côté, la Maison d’Armorine, fondée en 1946 à Quiberon, est un véritable monument du patrimoine culinaire breton. Son caramel Salidou®, élaboré à partir de lait, beurre, crème et fleur de sel de Guérande, est une institution qui a conquis le cœur des gourmands du monde entier.

En associant ces deux expertises, la confiture Pomme Salidou® est bien plus qu’une simple recette : c’est un hommage à la tradition et à l’innovation artisanale française

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de confiture de confiture Pomme et Salidou®

• Énergie : 851 kj / 201 kcal
• Matières grasses : 2,8 g dont acides gras saturés : 2,2g
• Glucides : 43 g dont sucres : 43 g
• Protéines : < 0,5 g - Sel : 0,11 g

Préparée avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.

CPCARB
496 Produits

Fiche technique

Type de produit
BIO
Taille de pots
Pots de 350 gr
Pictogramme produit
60% de fruit
Fabrication artisanale française
Mise en pot à la main
Sucre de canne roux
Idées recettes