Cette année, David Wesmaël, le très talentueux MOF a encore révélé toute sa créativité gourmande en réalisant une sompteuse couronne des rois glacée, regardez plutôt :
Composée d'une d'une dacquoise à l’amande, d’un praliné croustillant à l’amande, d’une glace au chocolat des meilleures fèves, d’un confit muroise (recette exclusive et marque déposée par Muroise et compagnie), d’un sorbet clémentine de Corse, le tout enrobé d’une glace à la fleur d’oranger et amandes caramélisées.
Vous pouvez trouver cette sublime création ICI
